人気ブログランキング | 話題のタグを見る

七ちょめ のブログ

takahira.exblog.jp
ブログトップ
2013年 11月 30日

鯛一匹の豪勢な料理??

鯛一匹の豪勢な料理??_e0029592_20275754.jpg

今回の四国祖谷温泉への旅の初日の昼食です。淡路島から四国に渡った所にある鳴門海岸のホテルでの昼食です。
豪勢に一匹の鯛が一人づつの前に置かれていました。大変豪勢と思いましたが。
どうもそうではなかったのです。この一匹の鯛はまず刺身にして、次にこのような刺身を置く台になり、最後に右端にあるようなアラ焚きになってお客の口に入るということらしいです。

やっと画像が投稿できるようになったようです。

by yamada-ogawa | 2013-11-30 20:29 | 旅先で


<< 母親の三回忌      困った >>